Jak się je sztućcami?
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak poprawnie używać sztućców podczas posiłku? Używanie odpowiednich manier przy jedzeniu jest ważne nie tylko w restauracji czy na oficjalnym spotkaniu, ale także w domu. W tym artykule dowiesz się o zasadach etykiety dotyczących stosowania różnych rodzajów sztućców.
Podstawowe informacje
Kiedy siadasz do stołu, powinieneś mieć przed sobą widelce i noże po lewej stronie talerza oraz łyżkę po prawej. Jeśli masz więcej niż jeden widelec lub nóż, te o większych rozmiarach powinny być umieszczone bliżej talerza. Łyżka deserowa znajduje się najbliżej napoju.
Używanie widelca
Aby wykorzystać widelec prawidłowo:
- Powinieneś trzymać go za rękojeść palcem serdecznym i kciukiem.
- Nigdy nie wkładaj całego widelca do ust – korzystasz tylko z jego końcowych części.
- Zawsze staraj się trzymać spokojną pozycję przy stole – unikaj machania nim ani żucia na innych ludzi.
Rodzaje noży
Istnieje wiele różnych rodzajów noży, z których można korzystać podczas posiłków. Oto kilka najpopularniejszych:
- Nożyczki – używane do krojenia mięsa lub innych większych potraw.
- Nóż do chleba – ma długie i ząbkowane ostrze, które ułatwia cięcie pieczywa.
Elegancja przy stole
Podczas jedzenia warto pamiętać o pewnej etykiecie. Nie tylko jest to znak szacunku dla gospodarza czy restauracji, ale także sprawia, że sam czujesz się bardziej komfortowo w danej sytuacji.
Położenie naczyń i talerzy
Aby zachować porządek na stole:
- Zawsze umieszczaj widelec po lewej stronie talerza oraz łyżkę po prawej stronie.
- Nie żuj głośno ani nie otwieraj szeroko ust podczas jedzenia. To może być uznane za brak kultury i wzbudzać niesmak innych.
- (Pomocne może być zapamiętanie słowa „wide-lec” – „l” jak lewo).</ul
* Jeśli skończysz jeść daną potrawę: umieść widelce i noże równolegle na talerzu ze strony ruchomego palca (kciuka), a następnie przekreśl te dwuczynnościowym gestem przez środek tacy jako znak dla kelnera/serwisantów, że jesteś gotowy na następne danie.
Unikanie niegrzecznych zachowań
Kiedy jesz z innymi osobami, istnieje kilka rzeczy do uniknięcia:
* Unikaj rozmawiania ze sztućcami w rękach – połóż je na talerzu przed rozpoczęciem konwersacji lub odpowiedzią na pytania.
Jedzenie specjalistyczne
Istnieją różne rodzaje potraw, które wymagają szczególnego podejścia przy użyciu sztućców. Przyjrzyjmy się kilku z nich:
Owoce morza i skorupiaki
Gdy masz do czynienia z owocami morza lub skorupiakami (takimi jak homary czy ostrygi), możesz potrzebować dodatkowych narzędzi dla ich spożywania:
- <
Lubisz ostrygi? Jeśli tak:
* Umieszczamy je płasko na stole,
// * Wykorzystujemy małą widelczyk/łyżeczkę aby zdjąć miąższ,
//* Możemy używać cytryny jako sosu / posypać solą lub pieprzem.
Homary:
* Możemy używać szczypiec do rozłupywania skorupki,
// * Posługujemy się dłuższym widelcem aby wyjąć mięso z ogona / ciała homara.
Jak spożywać sushi?
Sushi to popularne danie japońskie, które wymaga specjalnego podejścia. Oto kilka wskazówek:
- (Czy masz ochotę na sushi?)</ul
- – Dostajemy pałeczki i naczynia ze sosem sojowym oraz wasabi.
– Umieszczamy trochę ryby/rybki na kawałku surowego ryżu (nigiri) bądź umiejscawiamy różne składniki jak awokado czy krewetkę wewnątrz rolady (maki).
///- Używamy pałeczek aby podnieść pojedyncze porcje sushii do ust, wkładając je całymi razem z obrotem żołądka. Pamiętajmy o niezanurzeniu nigiri po stronie łososia/ostrygi/z innymi dodatkami… bo przylepią się twojej twarzy!))
//- Wasabi możesz mieszać z sosem dla urozmaicenia
Wezwanie do działania dotyczące „Jak się je sztućcami?”:
Zapraszamy do odwiedzenia strony PasazMamy.pl, gdzie znajdziesz wiele praktycznych porad na temat etykiety przy stole oraz technik korzystania ze sztućców. Zdobądź niezbędne umiejętności i poczuj się pewnie podczas eleganckich spotkań czy uroczystych okazji! Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji: PasazMamy.pl.
